NACHHALTIGKEIT

Wir von Oppo Brothers haben es uns zur Aufgabe gemacht, jeden dazu zu ermutigen, sich jeden Tag etwas Gutes zu tun.

Ein zentraler Bestandteil davon ist unser Engagement für nachhaltiges Handeln. Als kleines, familiengeführtes Speiseeisunternehmen bemühen wir uns bewusst darum, unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und die Menschen, die in unserem Unternehmen arbeiten, zu unterstützen.

Wir sind ein B Corp-zertifiziertes Unternehmen, was bedeutet, dass wir offiziell ein Unternehmen sind, das sich für eine gute Sache einsetzt.

Wie Sie vielleicht wissen, werden bei der B-Corp-Zertifizierung die Leistungen eines Unternehmens in fünf Schlüsselkategorien bewertet: Unternehmensführung, Arbeitnehmer, Kunden, Community und Umwelt. Diese Zertifizierung bedeutet, dass wir die höchsten Standards für soziale und ökologische Leistungen erfüllen, und motivierte uns, unsere Arbeit fortzusetzen. Weitere Informationen über B Corps finden Sie hier auf unserem Blog. Auch wenn wir nicht perfekt sind, haben wir fünf Schwerpunktbereiche identifiziert, in denen wir den größten Einfluss haben können:

  • UNSERE UMWELTAUSWIRKUNGEN UND KOHLENSTOFFEMISSIONEN REDUZIEREN

  • AUF NACHHALTIG HERGESTELLTE, RECYCELBARE VERPACKUNGEN Umsteigen 

  • EINE VERANTWORTUNGSVOLLE Milchgewinnung UNTERSTÜTZEN UND dabei DAS WOHLERGEHEN VON TIER UND MENSCHEN RESPEKTIEREN

  • UNSEREN WASSER- UND ENERGIEVERBRAUCH REDUZIEREN 

  • LEBENSMITTELABFÄLLE MINIMIEREN


Um das erste Hauptziel, die Verringerung unserer Umweltauswirkungen und Kohlendioxidemissionen, in Angriff zu nehmen, haben wir bereits 2023 eine Nachhaltigkeitsinitiative mit dem Namen PROJECT TREE60 ins Leben gerufen.

Das Pflanzen von Bäumen und die Wiederaufforstung von Wäldern sind für das Überleben unseres Planeten von grundlegender Bedeutung. Sie sind auch die unmittelbarste Methode, die CO2-Bilanz zu verbessern. Wir hatten uns das Ziel gesetzt, bis Ende 2023 60.000 Bäume im Oppo Feel Good Forest zu pflanzen . Dieses Ziel haben wir übertroffen – bis Ende 2023 haben wir 75.000 Bäume gepflanzt.

Wir haben uns das Ziel gesetzt, bis Ende 2025 125.000 Bäume zu pflanzen.

Der Oppo Feel Good Forest ist ein virtueller Wald von Baumpflanzungs- und Aufforstungsprojekten, die wir entweder vollständig besitzen und umsetzen oder zu deren Finanzierung wir beitragen.

Welche Auswirkungen hat das Pflanzen neuer Bäume?

Die CO2-Menge, die ein Baum ausgleicht, hängt von vielen Faktoren ab, z. B. von der Art des Baumes, seinem Standort und dem Platz, den er zum Wachsen hat. Im Durchschnitt nimmt ein Laubbaum während seiner gesamten Lebenszeit (etwa 100 Jahre) etwa 1 Tonne Kohlendioxid auf. Neben all den anderen Maßnahmen, mit denen wir Nachhaltigkeit in unserem Unternehmen umsetzen, trägt das Pflanzen von Tausenden von Bäumen erheblich dazu bei, unseren CO2-Fußabdruck zu kompensieren.

Wie pflanzen wir die Bäume?

Wir werden unser Ziel auf zwei Arten erreichen:

Direkte Bepflanzung

*Aufforstung in Zusammenarbeit mit Wohltätigkeitsorganisationen wie TreeSisters zur aktiven Wiederaufforstung

*Bäume als Team selbst pflanzen

* Ermutigung unserer Kunden, ebenfalls Bäume zu pflanzen

Indirekte Bepflanzung 

*Zusammenarbeit mit Lieferanten und Herstellern, die im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie aufforsten. Im Folgenden können Sie mehr über unsere Lieferkette lesen.

FORTSCHRITT: 

Wir freuen uns sehr, dass wir mit Stand November 2024 die großartige Zahl von 110.000 gepflanzten Bäumen im Oppo-Wald erreicht haben. Wir werden dich über unsere Fortschritte auf dem Laufenden halten.

 


VERSORGUNGSKETTE

Wir wissen, dass unsere Lieferkette eine wesentliche Rolle für die Nachhaltigkeit von Oppo Brothers spielt. Im Einklang mit unseren fünf Schwerpunktbereichen arbeiten wir daran, unseren Ökologischen Fußabdruck und die Art , wie wir Oppo Brothers Eis in die Regale bringen, kontinuierlich zu verbessern.

WIR ENGAGIEREN UNS FÜR NACHHALTIG HERGESTELLTE, RECYCELBARE VERPACKUNGEN.

  • Unsere Becher und Deckel sind zertifiziert und unterliegen den Standards des Forest Stewardship Council (FSC) oder des Programme for Endorsement of Forest Certification Schemes (PEFC).
  • Unsere Verpackungen werden in Anlagen hergestellt, die effizient arbeiten und dank modernster Technologien und Verfahren ehrgeizige Ziele in den Bereichen Energie, Abfall, Emissionen und Wasser erreichen.
  • Alle unsere papierbasierten Verpackungen sind recycelbar und unterstützen die EU-Recyclingziele für die Kreislaufwirtschaft.
  • Seit 2014 werden in Zusammenarbeit mit unserem Verpackungslieferanten für jeden Baum, der bei der Herstellung unserer Speiseeisverpackungen verwendet wird, mindestens 3 neue Bäume gepflanzt.
  • Seit 2020 sind unsere Verpackungen zu 100 % folienfrei.

WIR UNTERSTÜTZEN EINE VERANTWORTUNGSVOLLE MILCHGEWINNUNG. 

  • Unsere Milch stammt von Kühen, die auf der Weide in der Nähe unserer Molkerei grasen. Die Kühe grasen die meiste Zeit des Jahres auf dieser Weide (sofern das Wetter es zulässt), was unserer Meinung nach zu einer besseren Qualität der Milch und einem besseren Geschmackserlebnis führt. 
  • Der kleine Milchviehbetrieb, mit dem wir zusammenarbeiten, betreibt Kreislaufwirtschaft, d. h., die Abfälle der Kühe dienen als natürlicher Dünger für das Ackerland und die nahe gelegenen Wälder .
  • Wir beziehen unseren kolumbianischen Fina de Aroma-Kakao aus ethischen Gründen von Kakao-Kooperativen, deren Gewinne wieder in die Bauerngemeinschaften investiert werden, um sie über nachhaltige Anbaumethoden aufzuklären.
  • Außerdem bauen wir unser Geschäft mit milchfreien, veganen Produkten aktiv aus, um pflanzliche Alternativen mit geringerer Kohlenstoffbelastung anzubieten.

 WIR RESPEKTIEREN DAS WOHLERGEHEN UNSERER Mitarbeiter.  

  • In unserer Zentrale bedeutet eine flexible Arbeitskultur, dass wir das Wohlbefinden unseres Teams in den Mittelpunkt stellen. Dies geschieht, damit wir alle glücklich und gesund sind und bereit, das beste Eis der Welt herzustellen.

WIR SIND BESTREBT, UNSEREN WASSER- UND ENERGIEVERBRAUCH KONTINUIERLICH ZU SENKEN.

  • Weil unser Eis zuckerarm ist, ist es nicht nur besser für Sie, sondern belastet auch die Umwelt weniger als herkömmliches Eis, da die Herstellung von Zucker sehr viel Wasser benötigt.
  • Unsere Milchviehbetriebe haben den Wasserverbrauch im Vergleich zu anderen Molkereibetrieben erheblich gesenkt und erforschen bahnbrechende Versuche, um Trinkwasser aus dem Milchproduktionsprozess zu gewinnen.
  • Unsere energieeffizienten Produktionsstätten entsprechen den höchsten Standards, und ihr Energieverbrauch konnte in den letzten zehn Jahren dank Investitionen in energieeffizientere Maschinen und Arbeitsverfahren um 17 % gesenkt werden.
  • Unser Hauptsitz ist eines der vorreitenden Gebäude für Energieeffizienz in London. Es befindet sich im 'Food Exchange' und ist ein aufregendes neues energiesparendes Gebäude, nur für Lebensmittelunternehmer.  

UND NICHT ZULETZT MINIMIEREN WIR DIE LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG.

  • Wir würden niemals essbares Speiseeis wegwerfen, nur weil es nicht mehr in den Geschäften verkauft werden kann - stattdessen verschenken wir Eis, das noch haltbar ist, um so jemandem den Tag zu versüßten.
  • Von Obdachlosenhilfsorganisationen über Lebensmittelbanken bis hin zu älteren Menschen - wir möchten, wo wir können, gute Stimmung verbreiten. Darum bitten wir sie mit uns Kontakt aufzunehmen, falls Sie für eine Wohltätigkeitsorganisation arbeiten, die an Spenden interessiert ist (und den nötigen Platz in der Gefriertruhe hat!).

Wir sind der Meinung, dass unser Nachhaltigkeitsansatz nicht nur unseren Kunden, sondern auch unserem Team und der Welt im Allgemeinen in vielerlei Hinsicht zugute kommt. All dies zusammengenommen hat uns im Jahr 2022 die B-Corp-Zertifizierung eingebracht. Das bedeutet, dass wir die höchsten Standards für geprüfte soziale und ökologische Leistung, öffentliche Transparenz und rechtliche Verantwortlichkeit erfüllen, um Gewinn und Zweck in Einklang zu bringen.
Wenn es noch etwas gibt, das wir Ihrer Meinung nach berücksichtigen sollten oder über das Sie mehr erfahren möchten, lassen Sie es uns bitte unter team@oppobrothers.co.uk wissen .