Nachhaltigkeit: Nachhaltigkeit in Aktion
Bei Oppo Brothers, oUnsere Mission ist es, die Welt FEEL GOOD zu machen.
Ein wichtiger Teil davon ist unser Engagement für Nachhaltigkeit. Oppo Brothers verfolgt einen offenen Ansatz, indem wir alle Aspekte unseres Unternehmens für positive Veränderungen nutzen. Wir sind nicht perfekt, aber wir bemühen uns, unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und unseren Teil dazu beizutragen, die Welt zu einem schöneren Ort zu machen - wir sehen dies als einen Prozess der ständigen Verbesserung und nicht als einmaliges Projekt. Wir haben noch einen langen Weg vor uns, aber wir kommen unseren Nachhaltigkeitszielen jeden Tag ein Stück näher.
Wir haben bereits eine Reihe von Initiativen gestartet, um dies zu erreichen:
LOKAL ERZEUGTE FRISCHE MILCH - unsere Milch wird von Kühen auf der Weide erzeugt, die nur 10 km von unserer Molkerei entfernt sind. Die Kühe grasen die meiste Zeit des Jahres auf der Weide (sofern das Wetter es zulässt), was unserer Meinung nach zu einer besseren Qualität der Milch und einem besseren Geschmack der Eiscreme führt. Der kleine Milchviehbetrieb, mit dem wir zusammenarbeiten, betreibt Kreislaufwirtschaft, d. h. die Abfälle der Kühe werden als natürlicher Dünger in das Ackerland und die nahe gelegenen Wälder zurückgeführt.
LOW ENERGY HEAD OFFICE - unser Hauptsitz in London befindet sich in The Food Exchange, einem aufregenden neuen Niedrigenergiegebäude für Lebensmittelunternehmer. Es ist tatsächlich eines der besten Gebäude für Energieeffizienz in London.
VERRINGERUNG DER EMISSIONEN, ERHÖHUNG DES WOHLBEFINDENS - die meisten unserer Mitarbeiter laufen, gehen oder fahren mit dem Fahrrad ins Büro, wo immer dies möglich ist, um unsere Auswirkungen zu minimieren und gesund zu bleiben - unsere flexible Arbeitskultur bedeutet, dass das Wohlbefinden unseres Teams im Mittelpunkt steht, damit wir alle glücklich und gesund sind und das beste Eis der Welt herstellen können.
MAXIMALER GENUSS, MINIMALER KALORIENGEBRAUCH - die Kreation von genussvollem Eis, das die Gesundheit nicht beeinträchtigt, steht im Mittelpunkt unseres Handelns, und es ist unsere Leidenschaft, Produkte zu schaffen, die der Gesundheit der Gesellschaft zugute kommen. Bislang haben wir unseren Kunden 5,3 Milliarden Kalorien und 424 Millionen Gramm Zucker erspart. Die Sicherstellung der Gesundheit der Menschen heute und in Zukunft ist für uns ein wichtiger Teil der Nachhaltigkeit.
GREEN ENERGY FACTORIES - einige unserer Fabriken (Verpackung) nutzen Solarenergie als Beitrag zur Stromerzeugung vor Ort
ETHISCH EINWANDFREIE PRODUKTION - Wir beziehen unseren kolumbianischen fina de aroma-Kakao ethisch einwandfrei von Kakao-Kooperativen, deren Gewinne wieder in die Bauerngemeinschaften investiert werden, um sie über nachhaltige Anbaumethoden aufzuklären.
NACHHALTIGERE VERPACKUNG - Sie haben vielleicht bemerkt, dass wir die Goldfolie von unseren Verpackungen entfernt haben. Als wir 2019 eine Analyse unserer CO2-Bilanz durchführten, waren wir überrascht, wie viel Wärme für das Aufbringen von Goldfolie auf Verpackungen benötigt wird. Was noch schlimmer ist, ist die Tatsache, dass Goldfolie auf Papier auch sehr schwer zu recyceln ist, also wussten wir, dass wir etwas dagegen tun mussten. Im Jahr 2020 brachten wir unsere neu gestalteten Becher ohne Goldfolie auf den Markt - eine viel nachhaltigere Wahl.
MINIMIERUNG VON ABFÄLLEN - Wir versuchen immer, die Verschwendung unserer Zutaten so gering wie möglich zu halten. Das gilt auch, aber nicht nur, für die Verpackung, weshalb Sie manchmal etwas anderes sehen als das, was Sie aus dem Regal kennen. Wir halten nichts davon, Verpackungen wegzuwerfen.
Baumpflanzungen für unsere Verpackungen - für jeden Baum, den wir für die Herstellung unserer Verpackungen verwenden, werden neue Bäume gepflanzt, und das gesamte Papier stammt aus PEFC-zertifizierten nachhaltigen Wäldern.
BÄUME PFLANZEN FÜR SOZIALEN WANDEL UND WALDSANIERUNG - 2021 werden wir noch einen Schritt weiter gehen und eine Baumpflanzungsinitiative in Zusammenarbeit mit den BaumSchwestern starten. Gemeinsam werden wir den Oppo Brothers-Wald pflanzen und jeder verkaufte Eisbecher trägt dazu bei, das Leben der Frauen, die die Bäume pflanzen, und der Gemeinschaften, in denen sie leben, zu verbessern. Außerdem hat es einen positiven Einfluss auf den Planeten.
B CORP - als Teil unseres Engagements für den Planeten sind wir auf dem Weg zur B Corp-Zertifizierung und hoffen, dass dies im Jahr 2021 der Fall sein wird.
TEILEN, NICHT WEGWERFEN - wir werfen niemals perfektes Eis weg, wenn es nicht mehr in den Geschäften verkauft werden kann. Wir verschenken Eis, das noch haltbar ist, immer an jemanden, der davon profitieren würde - von Obdachlosenorganisationen über Lebensmittelbanken bis hin zu älteren Menschen - wir möchten, wann immer wir können, ein gutes Gefühl verbreiten.
Wir sind der Meinung, dass unser Nachhaltigkeitsansatz nicht nur unseren Kunden, sondern auch unserem Team und der Welt im Allgemeinen in vielerlei Hinsicht zugute kommt.
Wenn es etwas gibt, das wir Ihrer Meinung nach berücksichtigen sollten, lassen Sie es uns wissen unter team@oppobrothers.co.uk