Rezept: Himbeer-Rosen-Brownies mit Oppo Brothers Eiscreme

von Hannah bei Oppo Brothers Ice Cream
Der Frühling ist da, und mit den längeren Tagen kommt auch mehr Zeit, um Oppo-Eis zu genießen!
*schreit vor Aufregung*
Während die Blumen blühen und Ostern vor der Tür steht, können Siediesen leckeren Himbeer-Rosen-Schokoladen-Brownies am Ostersonntag neben unserem Double Chocolate Brownie-Eis eine blumige Note verleihen. Ein toller Tag ist Ihnen garantiert!
 
Machen Sie mit und markieren Sie uns in Ihren Kreationen: @oppobrothers & #GoodTemptation
 

HIMBEER-ROSEN-BROWNIES MIT EIS DER GEBRÜDER OPPO

Inhaltsstoffe

Brownies

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 80 ml Olivenöl (am besten helles und milchiges Öl)
  • 1 Tasse und 1 Esslöffel Streuzucker (golden, unraffiniert)
  • 1 & 1/4 Tassen normales Mehl
  • 1/3 Tasse Kakaopulver
  • 1/3 Tasse nicht-milchhaltige Milch
  • 1/3 Tasse Wasser
  • Eine Prise Meersalz
  • 1 Esslöffel getrocknete Rosenblütenblätter
  • Eine Handvoll Himbeeren

Topping

 

  • 1 Becher Oppo Brothers Double Chocolate Brownie Eiscreme
  • Himbeeren
  • Getrocknete Rosenblütenblätter
  • Schokoladensauce (optional)

Methode

 

  1. Die Zartbitterschokolade in Würfel brechen und zusammen mit dem Olivenöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Erhitzen, bis sie geschmolzen ist, und beiseite stellen.
  2. In einer großen Schüssel das Mehl, das Kakaopulver, den Zucker und das Salz vermischen. Alles grob vermischen, damit es sich verbindet.
  3. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade, die Milch und das Wasser hinzu und fügen Sie die feuchten und trockenen
    Zutaten zu einem glatten Teig. Dies wird ein ziemlich dicker Brownie-Teig sein. Sie können einen kleinen Schuss mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie das Gefühl haben, dass der Teig zu dick ist, um ihn richtig zu mischen.
  4. Rühren Sie die Rosenblütenblätter vorsichtig unter und füllen Sie die Masse in eine ausgekleidete Brownieform.
  5. Drücken Sie die Himbeeren in den Teig und schieben Sie ihn für 30 Minuten in den Ofen. Sie sollten oben schön knusprig sein!
  6. Lassen Sie die Brownies auf einem Drahtgitter abkühlen und schneiden Sie sie dann in Quadrate.
  7. Servieren Sie dazu eine großzügige Portion Oppo Brothers Double Chocolate Brownie Eiscreme sowie einigen zusätzlichen Himbeeren und Rosenblättern.
  8. Schokoladensauce optional!
  9. Genießen Sie Ihre #GoodTemptation

Rezept & Bildmaterial von @charleyshealth 📷

 

Viel Spaß beim Backen, 

Berühmt für Geschmack, nicht für Kalorien.
GoodTemptation
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