Rezept: Protein-Crêpes mit Oppo-Brothers-Eiscreme

Haben Sie schon einmal daran gedacht, Crêpes mit Kugeln unseres Kekse und Sahne Eiscreme zu servieren? Wir können bestätigen, dass es das Allerbeste ist! Peppen Sie Ihren Pfannkuchentag dieses Jahr auf und probieren Sie diese einfach zuzubereitenden, glutenfreien Protein-Crêpes aus. Rollen Sie sie um frische, saftige Beeren und garnieren Sie sie mit #GoodTemptation und viel Schokoladensoße für ein Dessert, das man nicht in Worte fassen kann!
 
Machen Sie mit und markieren Sie uns in Ihren Kreationen: @oppobrothers & #GoodTemptation
 

EIWEISS-CRÊPES MIT EIS DER GEBRÜDER OPPO

Inhaltsstoffe

Eiweiß-Crêpes

  • 1 Tasse normales Mehl 
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 30 g Eiweißpulver (nach Wahl)
  • 1 & 1/4 Tassen Milch (nach Wahl)
  • 3 Eiweiß
  • Öl / Kochspray

Topping

 

  • 1 Becher Oppo Brothers Kekse & Sahne Eiscreme
  • Beeren nach Wahl
  • Granatapfelkerne
  • Schokoladensauce

Methode

 

  1. In einer großen Rührschüssel das Mehl und das Eiweißpulver verquirlen.
  2. In der Mitte eine Vertiefung bilden, das Olivenöl und das Eiweiß hineingeben und mit dem Schneebesen verrühren, während die Milch nach und nach hineingegossen wird.
  3. Sobald Sie einen glatten Crêpeteig haben, erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und bestreichen sie leicht mit Öl oder Kochspray.
  4. Geben Sie eine Kelle Crêpeteig in die Pfanne und kippen Sie sie, um den Teig gleichmäßig zu verteilen.
  5. Kochen, bis sich an der Oberfläche Blasen bilden, dann wenden und auf der anderen Seite wiederholen.
  6. Fahren Sie mit dem restlichen Teig fort und rollen Sie die Crêpes um Beeren Ihrer Wahl, z. B. Himbeeren oder Granatapfelkerne.
  7. Serviert mit einer großzügigen Portion Oppo Brothers Kekse und Sahne Eiscreme und viel Schokolade.
  8. Genießen Sie Ihre #GoodTemptation

Rezept & Bildmaterial von @charleyshealth 📷

 

Viel Spaß beim Backen, 

Berühmt für Geschmack, nicht für Kalorien.
GoodTemptation