Warme, karamellige Blondies mit einem Schuss Koffein? Ja bitte! Toppe deine gesunden Kichererbsen-Kaffee-Blondies mit einer großen Kugel Oppo Brothers Double Salted Caramel Swirl Eis und genieße die süße Explosion!

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KICHERERBSEN-KAFFEE-BLONDIES TWO CHIMPS COFFEE X OPPO BROTHERS EIS

• 400 g Kichererbsen
• 75 g weiches Mandelmus
• 100 ml Ahornsirup
• 1 & 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Ein doppelter Schuss Espresso oder 60 ml sehr starker Kaffee
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 40 g glattes Mehl
• 60 g weiße Schokoladenstückchen
• Prise Salz

• 1 Becher Oppo Brothers Double Salted Caramel Swirl-Eis (Geschmacksrichtung nach Wahl)
• Zusätzliche weiße Schokoladenstückchen
• Karamellsauce

1. Den Ofen auf 350 °F/180 °C/Gas Stufe 4 vorheizen. Eine quadratische 25-cm-Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen.
2. Die Kichererbsen abgießen und abspülen, dann mit einem sauberen Handtuch abtupfen, um so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen.
3. Die Kichererbsen mit Mandelbutter, Ahornsirup, Vanille, Kaffee, Backpulver und Salz in eine Küchenmaschine geben.
4. Auf hoher Stufe mixen, bis keine großen Klumpen mehr vorhanden sind.
5. Das Mehl hinzugeben und vermengen, bis es gleichmäßig vermischt ist.
6. Das Messer entfernen und die weißen Schokoladensplitter einrühren.
7. In die ausgekleidete Form füllen und gleichmäßig verteilen. 20 Minuten backen, oder bis die Oberfläche goldbraun und fest ist. An einem Spieß, der in die Mitte gesteckt wird, sollten ein paar Krümel, aber kein flüssiger Teig mehr haften. Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten lang in der Form abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Gitter stürzt und vollständig abkühlen lässt.
8. Lege die Blondies in den Kühlschrank (dann lassen sie sich leichter in Scheiben schneiden!) und schneide sie mit einem großen Messer in Quadrate.
9. Zum Servieren einen Blondie auf einen Teller legen und 10 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen. Mit einer großen Kugel Oppo Brothers Double Salted Caramel Swirl Eis und den Toppings deiner Wahl servieren!
10. Genießen Sie Ihre #GoodTemptation